Форум информационного портала "ОХРАНА ТРУДА В РОССИИ"
Меню
Академия

Что выдавать продавцам продовольственных товаров ?

Страницы: 1
Что выдавать продавцам продовольственных товаров ?, Помогите определиться с нормами выдачи СИЗ (или Сан одежды или форменной одежды) продавцам продовольственных товаров.
 
Организация представляет собой сеть небольших продовольственных магазинов. В обязанности продавцов также входит приготовление чая/кофе и выпечка булочек (из полуфабрикатов).
В Типовых нормах №997н и в Приложении №7 (Торговля) Постановления Минтруда РФ от 29.12.1997 N 68 для них не предусмотрены СИЗ.
Нашла древний документ Приказ Минторга СССР от 27.12.1983 N 308 О санитарной одежде. Неужели он еще действует ??? В нем есть п.2 продавцы продовольственных товаров. Но реально ЭТО уже никто не носит.
Фактически они обеспечены форменной одеждой: футболки (2 шт в год) и кепка.
Как быть ? Что указать в нормах выдачи?
 
Цитата
Lasto4ka написал:
Организация представляет собой сеть небольших продовольственных магазинов. В обязанности продавцов также входит приготовление чая/кофе и выпечка булочек (из полуфабрикатов).
В Типовых нормах №997н и в Приложении №7 (Торговля) Постановления Минтруда РФ от 29.12.1997 N 68 для них не предусмотрены СИЗ.
Нашла древний документ Приказ Минторга СССР от 27.12.1983 N 308 О санитарной одежде. Неужели он еще действует ??? В нем есть п.2 продавцы продовольственных товаров. Но реально ЭТО уже никто не носит.
Фактически они обеспечены форменной одеждой: футболки (2 шт в год) и кепка.
Как быть ? Что указать в нормах выдачи?

Приказ Минторга СССР от 27.12.1983 N 308 является действующим. Я так понимаю что вы продаете булочки? Тогда чем вам не подходит п.3 этого документа? Халат, шапочка и туфли. Стандартный набор. Пошейте халат и шапочку в фирменном стиле из х/б ткани. И проблема решена.
Выпечка булок как осуществляется? В микроволновке или печное оборудование?
 
Цитата
mari_sharm написал:
Выпечка булок как осуществляется?
Выпечка в конвекционных печах.
Цитата
mari_sharm написал:
Приказ Минторга СССР от 27.12.1983 N 308 является действующим. Я так понимаю что вы продаете булочки? Тогда чем вам не подходит п.3 этого документа? Халат, шапочка и туфли. Стандартный набор. Пошейте халат и шапочку в фирменном стиле из х/б ткани. И проблема решена.
Если документ все еще действует и нам от него никуда не деться, то можно ли как-нибудь оформить замену одного вида одежды на другой ? например, вместо халата из норм выдавать наши футболки, а вместо шапочки - наши кепки ??? и как это можно узаконить ?

Кто будет проверять соблюдение этих норм (Приказ Минторга СССР от 27.12.1983 N 308) ? Мне кажется ГИТ на них не смотрит?
 
Цитата
Lasto4ka написал:
Цитата
mari_sharm написал:
Приказ Минторга СССР от 27.12.1983 N 308 является действующим. Я так понимаю что вы продаете булочки? Тогда чем вам не подходит п.3 этого документа? Халат, шапочка и туфли. Стандартный набор. Пошейте халат и шапочку в фирменном стиле из х/б ткани. И проблема решена.
Если документ все еще действует и нам от него никуда не деться, то можно ли как-нибудь оформить замену одного вида одежды на другой ? например, вместо халата из норм выдавать наши футболки, а вместо шапочки - наши кепки ??? и как это можно узаконить ?

Кто будет проверять соблюдение этих норм (Приказ Минторга СССР от 27.12.1983 N 308) ? Мне кажется ГИТ на них не смотрит?
Так по этой профессии больше некуда смотреть. а ГИТ будет в первую очередь смотреть ваши локальные нормы выдачи и карточки учета выдачи СИЗ. А там в обязательном порядке прописываются пункты отраслевых норм выдачи.
Вместо шапочки кепки еще можно выдать. Но вот халат по внешнему виду мало соответствует футболкам. Можете обратиться в инспекцию труда по вопросу узаконивания. Возможно если к футболке добавить костюм (куртка+брюки х/б) то это устроит ГИТ.
 
Если Вас не в полной мере устраивает приказ Минторга СССР от 27.12.1983 № 308, то можете воспользоваться более новым документом "ОСТ 10 286-2001. Стандарт отрасли. Санитарная одежда для работников АПК. Нормы обеспечения. Правила применения и эксплуатации" (утв. Минсельхозом РФ 04.12.2001)
"Глупость — это не отсутствие ума, это такой ум" А. Лебедь
 
Цитата
Квинтэссентор написал:
Если Вас не в полной мере устраивает приказ Минторга СССР от 27.12.1983 № 308, то можете воспользоваться более новым документом "ОСТ 10 286-2001. Стандарт отрасли. Санитарная одежда для работников АПК. Нормы обеспечения. Правила применения и эксплуатации" (утв. Минсельхозом РФ 04.12.2001)
К этой отрасли мы никак не относимся, мы относимся к торговле
 
Цитата
Lasto4ka написал:
К этой отрасли мы никак не относимся, мы относимся к торговле
А Вы все-таки прочитайте его, особенно по вопросу выпечки булочек...
"Глупость — это не отсутствие ума, это такой ум" А. Лебедь
 
Цитата
Lasto4ka написал:
например, вместо халата из норм выдавать наши футболки, а вместо шапочки - наши кепки ??? и как это можно узаконить ?
ну кепки-то ладно, можно заменить, а вот одних футболок явно не достаточно. Ваши работники занимаются приготовлением пищи в уличных брюках-юбках, в уличной обуви! Полнейшая антисанитария!
Цитата
mari_sharm написал:
Вместо шапочки кепки еще можно выдать. Но вот халат по внешнему виду мало соответствует футболкам. Можете обратиться в инспекцию труда по вопросу узаконивания. Возможно если к футболке добавить костюм (куртка+брюки х/б) то это устроит ГИТ.
И Роспотребнадзор тоже устроит))
Когда я работала с магазине с собственными пищевыми производствами, мы нормы сами под себя делали. Костюм (куртка+брюки)+фктболка+кепи+сабо= 2 комплекта на год выдавали сразу, чтобы была смена на время стирки.
Все девушки ангелы, но когда им обламывают крылья, приходится летать на метле...
 
Поняла, что от Приказа Минторга СССР от 27.12.1983 N 308 Остается вариант подобрать форменную одежду, чтобы и красиво и Роспотреб остался доволен.

Теперь вопрос другой - как узаконить выдачу ФОРМЕННОЙ одежды? Нужен локальный документ. Может, у кого-нибудь есть подобный для образца?
 
Цитата
Квинтэссентор написал:
Если Вас не в полной мере устраивает приказ Минторга СССР от 27.12.1983 № 308, то можете воспользоваться более новым документом "ОСТ 10 286-2001. Стандарт отрасли. Санитарная одежда для работников АПК. Нормы обеспечения. Правила применения и эксплуатации" (утв. Минсельхозом РФ 04.12.2001)
Изучил ОСТ, по-моему он несколько мягче (выдавать сан одежду реже).
Вопросы от новичка :) :
На каком основании можно использовать ОСТ вместо приказа 308?
Кстати, карта учета выдачи сан одежды заводится отдельно от карты выдачи СИЗ? Но по виду её повторяет? Или можно/нужно использовать одну карту?
Товарищи, кто как делает?
Изменено: Uncle Joe - 3 апреля 2017 14:12
 
Цитата
Иосиф Сталин написал:
Цитата
Квинтэссентор написал:
Если Вас не в полной мере устраивает приказ Минторга СССР от 27.12.1983 № 308, то можете воспользоваться более новым документом "ОСТ 10 286-2001. Стандарт отрасли. Санитарная одежда для работников АПК. Нормы обеспечения. Правила применения и эксплуатации" (утв. Минсельхозом РФ 04.12.2001)
Изучил ОСТ, по-моему он несколько мягче (выдавать сан одежду реже). - поверьте, по личному опыту у работников питания за пол года одежда и сан.обувь так убивается, что если ее не менять во время, то работники будут у вас ходить как немцы под Москвой в 1942 г. - не там экономить собираетесь.....
Вопросы от новичка :) :
На каком основании можно использовать ОСТ вместо приказа 308? - на том основании если вы относитесь к сельскому хозяйству и/или имеете производство (я так понимаю под данным термином-предприятие по изготовлению определенного вида продукции-типа хлебокомбината)
Кстати, карта учета выдачи сан одежды заводится отдельно от карты выдачи СИЗ? Но по виду её повторяет? Или можно/нужно использовать одну карту? - у нас все пишется в одну Личную карточку учета СИЗ -у контролирующих вопросов ни когда не было по данному поводу
Товарищи, кто как делает?
Страницы: 1
Читают тему
модератор форума: Павел.


Наша библиотека: | Инструкции по охране труда | Госты | Нормативы | Законодательство по ОТ |

Файлообменник (файлы по охране труда, промышленной и пожарной безопасности)