Запрет на выполнение работ

Предписание СОТа не "катит" 7 (нужно что-то типа документа с грозной надписью в заголовке "ЗАПРЕТ НА ПРОИЗВОДСТВО РАБОТ"?)

Мне предписание ген директору выписать? Он знает, что эти работы ведутся с грубейшим нарушением техники безопасности. Работы с его ведома. Но!!! я хочу себя обезопасить.

В этом случае подается докладная записка (именно докладная, а не служебная). Где Вы описываете все нарушения и приводите требования НПА которые нарушаются. В конце текста пишите: «Прошу принять меры». Пишите 2 экземпляра (или делаете копию). На втором экземпляре (или копии) в обязательном порядке секретарша должна сделать отметку (поставить штампик) с датой и расписаться. Второй экземпляр (копию) со штампиком оставляете у себя. Это буде Ваша защита.
Наверняка потом ваш Гена вызовет Вас и скажет, что он прекрасно все знает и нечего его учить. Вы, потупив глазки скажите: «Что хотели, как лучше» на, что Гена ответит: «Без тебя разберусь, можешь идти». И Вы уйдете. Но второй экземплярчик будет у Вас, и он будет согревать Вам душу.
У меня не раз так было. Плетью обуха не перешибешь.

Перезаряд огнетушителей (сосуды под давлением). По простому, "на коленке". Без оборудования, допусков и в совершенно немыслимых условиях. Я когда увидел, просто ужаснулся.
Я, инженер по охране труда.

Служебка , докладная - главное чтобы ген дир на ней поставил подпись причём тут секретарь

При том, что Вам надо зафиксировать факт подачи докладной записки Ген диру. А вот какова будет дальнейшая судьба поданной докладной это неизвестно, так как это решает только Ген дир. Возможно, Вы ни когда это и не узнаете, так как эту докладную Ген дир может просто положить под сукно. Но второй экземпляр (копия) с отметкой секретарши останется у Вас, и как Вы распорядитесь этим вторым экземпляром решать только Вам.